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   2014 가평향토 음식 잣요리 경연대회
  글쓴이 : 임연옥 (112.♡.160.199)     날짜 : 14-11-26 12:04     조회 : 1149    

11월25일 오후, 가평군농업기술센터 3층 다목적실에서 개최된 "2014 가평향토 음식 잣요리 경연대회"는 업소팀과 일반팀으로 구분하여 경연이 이루어졌으며 가평군외식업지부에서 주최, 주관하였다.

대회 결과, 대상은 콩두레식당의 이희자 대표의 잣콩죽이 대상의 영예를 안았으며

이외에 썬힐가든 이정화 대표(잣 삼색 묵밥말이)와 일반부에서는 한경숙(잣을 이용한 도시락 셋트)가 최우수상을 받았다.

샘터가든 박명수 대표의 (통잣고추장과 삼겹살구이) 그리고 일반부에서는 황영임(잣 우러병)이 우수상을 받았다.

장려상에는 75닭갈비, 채원한정식, 언덕위에 식당, 밥차 이야기, 가평휴게소, 김선자, 박준우(일반)등이 상을 받았다.

김성기 군수님는 경연대회에 참석하여 축사를 통해 “이번에 입상한 출품작에 대해서는 겨울축제 행사장 등에서 시식 및 판매를 할 수 있도록 할 것”이라면서 경쟁력을 갖춘 요리를 출품해 달라고 말씀하셨다.

가평잣은 지리적표시 제25호로 등록된 특산품으로 이번 요리 경연대회는 잣을 이용하여 출품된 많은 요리가 가평을 대표하는 먹거리가 될 수 있기를 바랍니다.



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